摘みました。

昨日のブログで紹介させていただきました、木村邸 のボランティアスタッフさんから教わった菜の花の摘み方。
七草なので食べれる事は知っていますが、実際は摘んで食したことはありませんでした。
新芽を摘むそうです。

湯がいてみました。からし味噌といただいてみます。

少し味見をしましたが、少し苦味があって美味しいです。
わさびのように少しツンときます。
（高岡）